IE9ピン留め

10/8(土)湘南クリエイターズフリマに参加します!



明日土曜日。ちょっと足をのばして茅ヶ崎に出没します!

場所は、茅ヶ崎駅から徒歩数分の「シロクマハウス」。

ここは、まだ立ち上がったばかりのレンタルスペースで、
ちょっと懐かしい和風の佇まいが、妙に落ち着く空間。
近々では、お料理教室やクラフト教室、なんとドッグマッサージまで!
いろんな企画に利用されています。

フリマも定期的に行なわれているのですが、
今回は、ここで、湘南地域のクリエイターや人気ブロガーさんたちが集まって
自主企画のフリーマーケットを開催します。



湘南クリエイター・・・私は違いますねえ(苦笑)
実は、主催メンバーのお友達繋がりということもあって、
湘南暮らしに憧れる?私は、東京から越境しての参加です。
混ぜていただいて感謝です!


今回は、各自が商品を並べてお店を開く形式ではなく、
お客さまが見やすいように、それぞれ持ちよった商品を、
お店屋さんのようにジャンル別に陳列し、
みんなで空間全部をトータルプロデュースする予定。
なんか楽しそうでしょ?

私は、商品販売はもちろんですが、
いろんな方との交流が楽しみ!
そして…
今月末の「おいしい週末ライオン市vol.2」の宣伝も
しっかりしてきたいと思います!
(前回も神奈川エリアをはじめ、埼玉や千葉などからも
わざわざ沢山来てくださったんですよね〜)


参加者もゆるゆるとした感じで楽しみたいと思います!
お近くの方はぜひ遊びにいらしてくださいね。


藤沢商品開発部presents湘南クリエイターズフリマ
日時:10月8日(土)12:30~17:00
場所:シロクマハウス
主催:藤沢商品開発部


詳しくはこちらにも!→




# by nonki-shokudo | 2011-10-07 10:50 | おしらせ | Trackback

会津のいいもの「oraho物産展2」

またまた久しぶりの更新となってしまいました。
毎日おいしい物食べたり、おいしい情報を探したりしているくせに…
いけませんね。がんばります。ここだけちょっと小声で…


お陰さまで、春に開催した「おいしい週末ライオン市」vol.2の開催が決まりました!
10/29.30の土日。また月の最終週末です。
今後はまた少しだけ嗜好を変えて…
2回目の方も初めての方も楽しめるように、いろんなコト考えてます!
詳しくは公式ブログにてお知らせしていきますので、
要チェックをよろしく!



その初回ライオン市に参加していただいたリトルプレスの「oraho」さんが、
ステキな会津の物産展を開催中。
ライオン市以来の再会…ようやく先日うかがうことができました。


会場は、小匙ジャムでもおなじみの「橙灯daidai」さん。
私がリトルプレス「oraho」の存在を知ったのも、
ここにうかがった際、オーナーから教えていただいたのがきっかけでした。

創刊イベントとして物産展をここでやられたというのを知り、
その縮小版をライオン市でも展開できませんか?とお誘いしたのです。

編集発行人の山本さんはとてもステキな方で、
好きなのを追いかけ、紹介していきたいという想いは同じ。
同業的なこともあり、引きあう所もたくさんあったのでした。
本当にご縁だなあと感じます。
その活動ぶりには、私もたくさん刺激をいただいています。



お店はビルの2階。入り口にこの看板が出ています。

店内は会津のいいものでいっぱい!
お菓子から漆塗りの器まで幅広く会津を体感できるラインナップでした。

あえて店内の写真は撮りませんでした。
それは、実際に足を運んでみていただきたいから。

でも、持ち帰ったものの中からひとつだけご紹介。
ライオン市で買わせていただいた平出油屋さんの菜種油がとても美味しくて、
大事に使っていたのですが、なんと今回は、ごま油も!
…即買いでした。


ここで、我が家の夜食の定番をご紹介。

水洗いしたキャベツの水分をよくとって
手で適当な大きさにちぎり、
(包丁で切るのではなくぜひ手で!味馴染みが違います)
軽く塩もみしたところに、(もみ過ぎ注意。シャキシャキ感を残して)
ごま油を回しかけてさっと和えたら、
黒ごまを指先でひねりながらふりかけます。

ここで使うごま油は、生食なのでぜひいいものを選びましょう。
香りや食感が圧倒的に変わります。

その点、平出さんのごま油はヒット!でした。
ごまの香りが強すぎず、舌触りが滑らかで心地良かった~

すでにかなり人気のようだったので、
まだ在庫があるかはわかりませんが・・・
あったらぜひおすすめですよ。

あと、とっても心惹かれた逸品があったのです。
いまも悩んでます。とてもステキな一生モノ…ああ。
ほ・し・い・・・


とにかく!
「oraho 物産展 2」は明日まで!

いま土曜日のお昼。13時オープンなので、
これからお出かけにちょうどいいですよ、
いいお天気だし、どこか出かけようかなと思っていた方、
いかがですか?オススメです。



「oraho 物産展 2」
~9月18日(日) 明日まで!
13:00~19:00 ※最終日は~18:00
会場:橙灯 【daidai】
東京都文京区小石川5-34-10長島ビル2階





# by nonki-shokudo | 2011-09-17 12:10 | これが好き | Trackback

歩き食べ推奨委員会(仮)

歩き食べ?
食べ歩き?
似て非なるこの言葉。

言いたいのは、「歩きながら食べる」ほう。
それって、何よりおいしさ三割増な気がするのです。

「まあ、お行儀の悪い…」
こんなこと言いそうな「ざーますおばさま」がいた時代は遠い昔、
気にせずお話を展開しましょう^^

シャッター街なんて揶揄される郊外の駅前商店街。
一方で、人集めに成功しているある商店街では、
各店が嗜好をこらしたコロッケを販売して競いながら
あえて「歩きながら食べてもらう」をコンセプトにしているとか。
東京の戸越銀座では各店のコロッケを名物としてブランド統一化、
いまでは地方からわざわざ食べ比べに訪れる人までいるほど大盛況だそうです。

そしてついには地方公共団体までコロッケ推奨に乗り出した?!

「ガチコロ!」始まります!!〜ガチでうまい横浜の商店街コロッケNO.1決定戦〜




*これは、数年前に初詣へ行った東京・増上寺にて。コロッケやハムカツに行列!


キーワードは、ワンハンド。
片手でひょいっと食べられる気軽さがいいのです。
その昔、お肉屋さんの店先で揚げ立てコロッケを食べた
あんなワクワクな感じ。知らないなんてもったいない!

そう言えば、コンビニ・ファミリーマートのチキン「ファミチキ」、
ヒットの背景はやはりワンハンドの気軽さ!

もちろん、揚げ物ばかりがワンハンドの王様でがありません。
パンでも、お菓子でも、歩き食べ出来る名物の一品があるか否かで
そのお店に一歩足を踏み入れる敷居って、ぐんと低くなるのでは?
なんて思ったりしています。
(あ、永遠のワンハンド、ソフトクリームも行楽地ばかりでなく、
都心で活性化して欲しいなあ〜)

ワンハンドフードで歩き食べ…ぜひぜひ推奨したいし
おいしいワンハンドを探索したい今日この頃なのです。




【ほかにもいろいろ発信中!】
*ツイッター @nonkigohan

*被災地からレスキューされた一匹の犬と出会い
 今年7月中旬から里親となった日々を綴る 「くろジャムにっき

*13年連れ添い今年1月末に看取った愛犬との暮らし「ノンキ犬のハレルヤ手帖
 (現在は想い出帖としてときどき更新)





# by nonki-shokudo | 2011-08-09 18:47 | これが好き | Trackback
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人生が楽しくなる「おいしい」を探して


by nonki-shokudo

ネームカード

☆ようこそ!

【ノンキごはん】とは、食と犬と青空をこよなく愛する編集ライター&プランナー/柴山ミカが新たにはじめた、おいしいもんディレクターとして「おいしい活動」をするときの屋号です(旧称:ノンキ食堂)。

味だけでなく、つくり手の気持ちまで伝えたい。おいしいに関わる人や味を求めて西・東…おいしいもんとそのつくり手のステキな一面をお伝えする「おいしいもん伝道師」でいられればシアワセ。

☆そのひとつが「イチ・ディレクター」としての活動です。

朝市好きが高じて、「こんなイチがあったらいいな」という思いから、小さな市の企画運営を手がけるようになりました。

主役は食。そしておいしいものを彩るかわいいものからたのしいものまでを集めて、週末のひととき、ゆるりとした時間を過ごしてもらえれば・・・そんな想いでイチ・ディレクターとしての活動をはじめました。

場所と仲間に出逢い次第に開催というゆるゆるさですが、詳細が決まりましたらこちらで告知します、どうぞお楽しみに。


☆2010年春&秋『おいしいもん市』共同主宰
http://oishiimon.exblog.jp

☆2011年5月の最終土日、浅草の撮影スタジオ「ライオンビルディング」にて「おいしい週末ライオン市」をプロデュース。定例化の予感?
http://oishiilion.exblog.jp/

☆Twitterやってます
思いつきからリアルタイムなおいしい情報まで、いろいろつぶやき中。よろしければフォローしてください。
@nonkigohan



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